امروزه به دلایل زیادی بعضی از خانمها سعی میکنند تا مواد اولیه موردنیاز غذاهای خود را به صورت خشک شده و یا فریز در منزل نگهداری کنند تا در مواقع نیاز به آن دسترسی آسان داشته باشند. یکی از این مواد سبزی خشک میباشد.
سبزی خشک نعنا، رایحه ای فوق العاده دارد، طعمش عالی است و سرشار از خواص شگفت انگیز است؛ از دفع حشرات مزاحم گرفته تا کمک به گوارش و رفع خستگی و تسکین سردرد. علائم آسم را کاهش داده، ضدسرطان است و به سلامت پوستتان کمک می نماید.
سبزی خشک گشنیز یک گیاه درمانگر است که در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. چون سرشار از روغن هایی است که دستگاه گوارش را تحریک می کند و به بهبود عملکرد آن کمک می نماید.