خواص سبزی تره کوهی
به نقل از شرکت خشکبار و سبزی خشک فردوس ناب: تره کوهی یا تره وحشی گیاهی است شبیه تره فرنگی است که طعمی تند و ارزش غذایی فراوانی دارد. کولین موجود در این گیاه به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل کرده در نتیجه گنجاندن مقدار کافی کولین دررژیم غذایی باعث افزایش قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان میشود بنابراین تره کوهی گزینه بسیار مناسبی برای افزایش قدرت یادگیری و عملکرد مغزی است. تره کوهی سرشار از ویتامین ب است پس کم خونی را از بین میبرد و برای سلامت قلب مفید میباشد. از سکته مغزی جلوگیری کرده و از قلب محافظت میکند. سرشار از آهن است، اکسیژن مناسبی را به سلولها میرساند.
نقص ایمنی را کم میکند قدرت ایمنی را بالا میبرد. کم ونی را از بین میبرد. خستگی مزمن را از بین میبرد. به دلیل داشتن ویتامینA پوکی استخوان را کم میکند. تقویت کننده استخوان و دندانهاست. در درمان بیماریهای مثل لکه تباهی زرد ژنراسیون ماکولا موثر است. به دلیل دارابودن ویتامین C بالا التهابات را از بین میبرد. با سرطان مقابله میکند. با رادیکالهای آزاد مبارزه میکند و نقص ایمنی را پایین میآورد و جوان سازی را به عهده میگیرد. احتمال بروز بیماریهای قلبی و سرطان روده بزرگ رو کاهش میهد. این گیاه منبع غنی پلی فنولز است و از قلب محافظت میکند. حاوی ترکیب سولفوری ازجمله کمپفیرول میباشد. این ماده از جداره رگ های خونی در برابر آسیب دیدگی محافظت و به کبد در دفع کلسترول نیز کمک میرساند.
شرکت خشکبار و سبزی خشک فردوس ناب