هویج درمانگر چاقی و لاغری!

هانیه ناصری با بیان اینکه این ماده غذایی به لحاظ طب سنتی دارای طبع گرم و تر است، گفت: خوردن آن مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی بالا می‌برد.

وی با اشاره به تاثیرات آن در چاقی و لاغری افراد، گفت: افرادی که می خواهند لاغر شوند باید همه روزه همراه غذا این ماده غذایی را بصورت خام مصرف کنند و برای چاق شدن نیز باید آب آن را در وعده صبحانه صرف شود. ناصری به تاثیر هویج در درمان بواسیر هم اشاره کرد و افزود: همچنین  برای خارج کردن سنگ کیسه صفرا اثری معجزه آسا دارد.وی با اشاره به تاثیرات مثبت آن بر تقویت قوای جنسی و تحریک کبد و روده‌ها، گفت: اعمال روده‌ها را منظم می‌کند و کمبود الیافِ غذاهای گوشتی را جبران می‌کند، بنابراین افرادی که مصرف گوشت بالایی دارند حتما باید این ماده غذایی را مصرف کرده تا با مشکل یبوست مواجه نشوند.

این کارشناس ارشد گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: بازکننده گرفتگی‎ها و انسداد کبد است. وی با بیان اینکه هویج بازکننده رگ‌ها نیز است، اظهار کرد: افرادی که فشار خون دارند نباید مصرف آن را فراموش کنند. ناصری یادآور شد: مصرفش همچنین باعث تقویت قوه بینایی و درخشندگی چشم‎ها می‎شود.

وی در ادامه با اشاره به تاثیرات مختلف این ماده غذایی در استفاده همزمان با سایر خوراکی‌ها، گفت: اگر مقداری از آن را با پیاز بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید، داروی موثری برای درمان بیماری‌های عصبی،‌ امراض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست به دست می‌آید.

وی افزود: همچنین برای تقویت و رشد بدن و درمان نرمی استخوان کودکان، مصرف هویج رنده شده به همراه لیموترش توصیه می شود. این کارشناس ارشد گیاهان دارویی تصریح کرد: مصرف هویج همراه با شیر و کمی عسل برای درمان ترشحات مجاری تنفسی مفید است.

ناصری به کاربرد دارویی استعمال خارجی هویج هم اشاره کرد و گفت: برای درمان سوختگی هویج رنده شده را داخل یک پارچه قرار داده و بصورت کمپرس در محل بگذارید. از این روش برای درمان سودا، کورک و اگزما نیز می‎توان استفاده کرد.