ریحان گیاهی است علفی یکساله و معطر که ساقه آن تا 60 سانتیمتر رشد می‌کند. برگهای آن بصورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دندانه‌دار هستند. گلهای آن معطر و کوچک به رنگهای سفید، قرمز و گاهی بنفش دیده می شود . تخم آن سیاه و ریز می‌باشد. برگ ریحان و سرشاخه‌های جوان آن برای تغذیه استفاده می‌شوند. ریحان در ایران و افغانستان بطور خودرو می روید در اکثر نقاط دنیا کشت می‌شود.
سبزی خشک ناب، ریحان.
فواید ریحان
)1دم کرده برگ ریحان اثر ضد تشنج دارد مقوی و مدر می‌باشد .
2)دم کرده برگ ریحان معالج سردردهای میگرن و عصبی می‌باشد .
